豐部落

豐部落第八集，帶大家沿著太平洋沿岸，再探阿美族人的生活。從山區發跡，地形多變山水秀峻的秀姑巒溪，是台灣東部最大的河川，阿美族是秀姑巒溪流域，歷史最久的原住民族。

(一)石梯坪海稻米

石梯坪有一個人間美麗的風景-海稻米，石梯坪水稻田，曾經荒廢過，經過族人的復育，石梯坪的稻田重生了，被重新命名為海稻田，生產出來的稻子，就叫做海稻米。

這裡是部落的重要農田命脈，如果沒了這個農田，就沒有這個部落，當時在復育的時候，族人們咬緊牙根堅持，持續不懈的努力，活化了這個地方，也活化了這裡的生計。

(二)石梯坪秘境-項鍊

港口部落沿岸，有一個叫做項鍊的地方，是花東海岸在地圖上找不到的小地名，存在在石梯坪旁的小小海灣上。為什麼叫項鍊?因為項鍊是排成一列的石頭所形成的海景，與祖先的項鍊非常相似，因此而命名。

在這邊戲水很安全，而且這邊也可以看得到一些潮間帶的東西，以及一望無際的大海。這邊的建築，也都是照著地理環境去建造，在這邊，你可以很放鬆，讓自己的心情調適、沉澱，你可以在這閱讀也好、看風景也好、喝咖啡也好，享受這裡自然的美。

(三)石梯坪美食-煙燻飛魚

每年四月到六月，是花東飛魚盛產的季節。海風傳送著月桃木的柴燒味、夾雜著飛魚燻製出陣陣撲鼻而來的香氣，彷彿正在向往來的旅人們招手

飛魚製作過程是很辛苦的，因為這裡是用煙燻方式料理，製作者每天早上三點起來殺魚，到六點的時候，泡鹽巴跟米酒，然後馬上刮魚鱗、接著生火，這種傳統作法，到現在一做就是25年，總是能吸引遊客前來品嘗。

(四)奇美部落泛舟

奇美部落的泛舟是順流而下，在慢速的過程當中，搭配著秀姑巒溪的私房景點，如能夠預測天氣的氣象石、存在於險峻石壁上的奇美古道，每一個轉彎處，都有令人驚奇的故事

奇美部落的族人稱這項活動為tatadok，達達鹿文化泛舟，結奇美部落的文化。秀姑巒溪有很多在地的故事，來這泛舟，教練會帶著大家，沿著河岸，一邊解說、一邊介紹地形、一邊介紹部落的文化故事。另外，還會讓遊客上岸收蝦籠、撿麥飯石、做人體漂流。

泛舟累了、途中停下來歇一會兒，品嘗最著名的石頭火鍋，將是這趟文化泛舟最難忘的事情，石頭火鍋是將燒得通紅的麥飯石投入檳榔葉鋪設的容器中，讓生食煮熟，這種原先只有在祭典中會出現的料理方式，讓遊客嘖嘖稱奇、也一飽口福。